Lutte contre le changement climatique : consommer moins de viande... et changer de modèle agricole !

samedi 12 décembre 2009

Communiqué de presse du 8 décembre 2009 :

... Les Verts soutiennent la "grève de la viande" ( http://www.viande.info ) lancée par des associations et personnalités à l’occasion du sommet de Copenhague, tout en précisant leur position. Il ne s’agit pas de stigmatiser tous les éleveurs, ni de rejeter le principe d’une alimentation carnée. Il s’agit de montrer que consommer trop de viande n’est pas viable à l’échelle de la planète, y compris pour des raisons sanitaires, et de soutenir les élevages extensifs, biologiques et à l’herbe ....